Hoje, dia 09 de maio, é o Dia da Espiga, quinta-feira da Ascensão. O Dia da Espiga celebra-se 40 dias depois do Domingo de Páscoa. Por isso, apesar de ser sempre numa quinta-feira, não acontece no mesmo dia do mês todos os anos.
O Dia da Espiga celebra a chegada das primeiras colheitas, neste dia é tradição colher espigas de vários cereais, flores campestres e raminhos de oliveira para formar um ramo, a que se chama de espiga. Segundo a tradição o ramo deve ser colocado por detrás da porta de entrada, e só deve ser substituído por um novo no dia da espiga do ano seguinte.
Cada uma das plantas que constitui o Ramo da Espiga, tem um significado muito especial. E é por isso muito importante não nos esquecermos de nenhuma. As várias plantas que compõem a espiga têm um valor simbólico profano e um valor religioso. A simbologia por detrás das plantas que formam o ramo de espiga:
- Espiga – alimento e fecundidade;
- Malmequer – ouro e prata;
- Papoila – amor e vida;
- Oliveira – paz;
- Videira – união e alegria;
- Alecrim – saúde e força.
O Ramo da Espiga é o grande símbolo deste dia. É um símbolo de prosperidade e de sorte.